ラーメン新規開拓

最近近所に出来たラーメン屋に新規開拓に行ってきました。
先々週息子と伺った時は定休日だったので1人でリベンジ来店しました。
鶏と魚介の濃口醤油スープに低下水の中太ストレート麺で東京とかの新店ぽい感じのお店が茨城の玉戸に出来るとはびっくりでした。
味は見た目どおりなかんじでそつなく完成された感じでしたが何故か麺にスープがあまり絡んでこない印象でした美味しかったです。
ただ残念だったのが大盛をやってないということでした。